「食は命なり」あなたを作る全てはこの食事に始まります。奥美濃の豊かな山河の恵み、移りゆく季節の膳を体にやさしい手料理で御用意して参ります。囲炉裏を囲む朱塗りの膳、青竹の香薫る地酒のかっぽ酒、織部・九谷・染付を猪口選びから話がはずみます。炭の音を聴くひと刻、どうぞごゆっくりお過ごしください。 朝食には玄米黒米小豆甘皮付落花生の女将ブレンドの香ばしいご飯、コーヒーの御用意もございます。
長年御用意して参りましたヘボ(地蜂)自家製はちみつは巣箱の放棄、大量死などみつばちの世界にも異変がおきており暫く休業状態が続いております。
|