庄村米穀店

伝えたい　創りたい　雑穀食文化

雑穀
    　
  • 明治43年創業の穀屋です。奥美濃在来のアワ・ヒエや栃の実などを通じて、山間地の食文化継承をめざしています。雑穀は地元および近県での契約栽培のほか、当店でも希少品種のタネ継ぎを行っています。

MENU

◆ひとこと：田舎穀屋のひとりごと等。
◆穀物・堅果図鑑：商品になる前の姿。
◆そば：そば作りグッズ。
◆雑穀販売：希少な雑穀を販売。
◆伝承もち：郡上古来の伝承もち。
◆山の幸：栃の実や便利グッズ。
◆とっておき

　　=在庫状況について=
雑穀も他の農作物と同じように猛暑の影響を受けました。
少雨による収量の減少やカメムシ被害、更に刈り取りが遅れたため集荷と精白作業が滞り、商品の調達に支障が出ています。
そのため、品切れのものが多数あります。長期の欠品状態を回避するため、一部の商品については、岩手県産・北海道産を扱うこととしました。

店主の人物像

店主

加入団体
　 　・(社)農山漁村文化協会　食と農の応援団員
　・国際NGO(財)日本フォスター・プラン協会
　・雑穀研究会
　・美濃民俗文化の会
　・ぎふ「食」を考えるみんなの会
　・とうかい食農健サポートクラブ
　・冗談法人野壷学会

■諸々のお願い■

雑穀のお客様に悪い人はいない・・・との思いで、後払いによる発送をしてきましたが、ここ2・3年前から計画的な商品詐取が多発し苦慮しています。
誠に不本意ではありますが、代金のお支払いは原則としてヤマト便の代金引換でお願いします。※送料についてはこちらへ

庄村米穀店
501-4222　岐阜県郡上市八幡町島谷今町1146

電話：

0575-65-2431

ファックス：

0575-65-5540

Eメール：

bshomura@hotmail.co.jp

　
※価格は2011年1月1日現在のものです。作柄等の状況により変動することがあります。