そば粉

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◎甘味と香りが調和した蕎麦粉です。
◎生産地　飛騨高山

◎価格　500g　750円(税込)　◎1kg　1.470円(税込)　

玄そば

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◎磨き・石抜き加工をしたものをお届けします。
◎生産地　飛騨・福井・北海道

◎価格　1kg　840円(税込)

粒そば

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◎蕎麦の実から皮を剥いたもので、本来は手挽きの石臼での製粉用です。お米に１割ほど混ぜて炊いたり、天ぷらのコロモに加えるなど、用途はいろいろです。
◎生産地　飛騨・福井・北海道
◎価格　200g　450円(税込)　◎1kg　1.470円(税込)